Beritabaru.co Dapatkan aplikasi di Play Store

 Berita

 Network

 Partner

Setelah Terselenggara di Berbagai Negara, Indonesia Selenggarakan COE

Setelah Terselenggara di Berbagai Negara, Indonesia Selenggarakan COE

Berita Baru, NasionalCOE (Cup Of Excellence) segera akan diselenggarakan di Indonesia. kompetisi bergengsi kelas dunia ini akan berlangsung di Bandung, Jawa Barat pada April 2021. Kepastian penyelenggaraan COE Indonesia 2021 ini diungkapkan oleh panitia dalam rilisannya Kamis (25/02).

COE sendiri merupakan kompetisi tahunan di beberapa negara yang mengidentifikasi kopi berkualitas tertinggi yang pernah diproduksi.

“Cup of Excellence (COE) merupakan ajang kompetisi dengan penghargaan paling bergengsi untuk biji-biji kopi terbaik di sebuah negara. Penghargaan berasal dari gelaran kompetisi melalui persaingan ketat yang memilih biji-biji kopi terbaik yang diproduksi di suatu negara,” ungkap Panitia.

Lebih lanjut, keuntukan dengan adanya COE ini akan berdampak baik bagi pegiat kopi mulai dari petani hingga penjual kopi akan sangat diuntungkan. Bahkan keuntungan yang didapat adalah semakin berkembangnya kopi terbaik suatu negara.

“Keuntungan COE bukan melulu soal finansial bagi petani atau seluruh pemangku kepentingan kopi di sebuah negara. Lebih daripada itu, Cup of Excellence menciptakan warisan abadi di setiap negara yang berpartisipasi,” lanjutnya.

Kompetisi COE sendiri pertama kali diselenggarakan pada tahun 1999. Banyak negara telah terlibat dalam kompetisi tersebut, baik dari benua Amerika maupun Afrika misalnya, Brasil, Guatemala, Nicaragua, El-Salvador, Honduras, Bolivia, Kolombia, Kostarika, Rwanda, Burundi, Meksiko, Peru, dan Ethiopia.

Dengan adanya COE Indonesia 2021, Indonesia menjadi negara pertama di Asia yang mengadakan Kompetisi kopi kelas dunia ini. COE dapat menjadi suatu hal yang penting. dimana kopi dengan kualitas terbaik dari seluruh Indonesia akan dikenalkan pada dunia.

Untuk para petani kopi, COE dapat menjadi momen penghargaan bagi para petani. Kompetisi ini akan meningkatkan daya jual petani kopi di Indonesia. Selain itu, untuk Industri kopi Indonesia, dan dapat membangun “National Brand” yang diakui kualitasnya oleh konsumen dunia.

Adapun timeline pelaksanaan COE adalah sebagai berikut :

  • 21 April 2021 : Pendaftaran untuk para juri nasional
  • 28-29 April 2021 : Seleksi untuk para juri nasional
  • 2-20 Agustus 2021 : Petani berhak mengirimkan biji-biji kopi untuk diuji
  • 23-28 Agustus 2021 : Seleksi biji kopi tahap awal
  • 4-8 Oktober 2021 : Seleksi biji-biji kopi tingkat nasional
  • 12-15 Oktober 2021 : Seleksi yang dilakukan oleh juri internasional
  • 23 November 2021 : Lelang COE
  • 3 Desember : Lelang untuk kopi-kopi yang menjadi nasional winner